設備投資
ステーキチェーンで急成長しているエムグランドフードサービスという会社の社長がＴＶで言っていた言葉が面白かったのでご紹介します。
この会社は他店が撤退した店舗を居抜きで借り上げることで設備投資を極限まで抑えた効率経営を行っています。
なのでＴＶでは物件の賃貸契約から2週間という考えられないスピードで開店していましたし、設備投資をしない分お客様に「価格で還元する」と公言していました。
そして印象に残るこんなシーンがありました。
（物件を物色中）若干汚れた窓ガラスを社長がチェックしながら、
「直さなくていいでしょ。このまま使おう。」
さらにこう続けます。。
「こういうものは儲かったら直せばいいんですよ。
でも儲かったということはそれで十分ということだから、結局ずっと直さなくていいんですよ。（笑）」
この社長、たしかまだ31歳と紹介されていました。
世の中には優秀な人がたくさんいるものです。。
この会社は他店が撤退した店舗を居抜きで借り上げることで設備投資を極限まで抑えた効率経営を行っています。
なのでＴＶでは物件の賃貸契約から2週間という考えられないスピードで開店していましたし、設備投資をしない分お客様に「価格で還元する」と公言していました。
そして印象に残るこんなシーンがありました。
（物件を物色中）若干汚れた窓ガラスを社長がチェックしながら、
「直さなくていいでしょ。このまま使おう。」
さらにこう続けます。。
「こういうものは儲かったら直せばいいんですよ。
でも儲かったということはそれで十分ということだから、結局ずっと直さなくていいんですよ。（笑）」
この社長、たしかまだ31歳と紹介されていました。
世の中には優秀な人がたくさんいるものです。。
コメント
コメントする